Biologische landbouw: aantal bedrijven en areaal, 1991-2004
U bekijkt op dit moment een archiefversie van deze indicator. De actuele indicatorversie met recentere gegevens kunt u via deze link bekijken.
Tussen 2003 en 2004 is het areaal biologische landbouwgrond met bijna 2 500 ha (6,3%) toegenomen. Flevoland, Gelderland en Friesland hebben het grootste areaal biologische landbouw. Bijna de helft van de biologische landbouwbedrijven zijn graasdierbedrijven.
Akkerbouw-bedrijven | Tuinbouw-bedrijven | Blijvende teeltbedrijven | Graasdier-bedrijven | Hokdier-bedrijven | Combinaties van bedrijven | Totaal | |
aantal bedrijven | |||||||
1991 | 91 | 106 | 39 | 139 | - | 64 | 439 |
1995 | 106 | 122 | 40 | 158 | 12 | 83 | 521 |
1996 | 109 | 128 | 45 | 188 | 11 | 73 | 554 |
1998 | 88 | 103 | 42 | 353 | 10 | 109 | 705 |
1999 | 85 | 128 | 47 | 373 | 21 | 132 | 786 |
2000 | 105 | 144 | 51 | 434 | 31 | 141 | 906 |
2001 | 120 | 141 | 56 | 507 | 41 | 159 | 1 024 |
2002 | 155 | 137 | 68 | 505 | 46 | 177 | 1 088 |
2003 | 171 | 143 | 73 | 557 | 52 | 189 | 1 185 |
2004 | 180 | 135 | 77 | 552 | 59 | 198 | 1 201 |
ha | |||||||
1991 | 3 037 | 322 | 138 | 4 363 | - | 1 367 | 9 227 |
1995 | 5 117 | 316 | 175 | 5 383 | 11 | 1 787 | 12 790 |
1996 | 4 525 | 370 | 200 | 7 071 | 13 | 2 158 | 14 333 |
1998 | 5 083 | 324 | 163 | 11 234 | 54 | 2 801 | 19 661 |
1999 | 4 722 | 491 | 231 | 12 818 | 99 | 3 150 | 21 511 |
2000 | 5 704 | 702 | 309 | 16 162 | 142 | 3 854 | 26 874 |
2001 | 6 866 | 518 | 327 | 19 292 | 273 | 3 733 | 31 009 |
2002 | 8 596 | 650 | 442 | 20 049 | 303 | 5 560 | 35 599 |
2003 | 8 610 | 715 | 468 | 22 308 | 309 | 4 966 | 37 376 |
2004 | 9 493 | 584 | 442 | 23 175 | 352 | 5 673 | 39 720 |
Bron: CBS. | CBS/MNC/nov05/0011 |
Areaal biologische landbouw neemt verder toe
Tussen 2003 en 2004 is het areaal biologische landbouwgrond met bijna 2 500 ha (6,3%) toegenomen. Het aandeel van de biologisch landbouw in het totale Nederlandse landbouwareaal is daarmee toegenomen van 1,9% tot 2,1%. In vergelijking met andere Europese landen is de biologische landbouwsector in ons land echter klein. In andere landen, zoals Oostenrijk (12%), Zwitserland (10%) en Italië (8%), is het aandeel biologische landbouwgrond flink groter (IFOAM (2005); Eurostat (2005)).
Areaal per provincie
Het grootste areaal biologische landbouw is in Flevoland (18%), Gelderland (14%) en Friesland (12%). In Utrecht (4%), Zeeland (3%) en Limburg (2%) is biologisch areaal in mindere mate aanwezig.
Vooral graasdierbedrijven
In 2004 zijn er 1 201 biologische landbouwbedrijven. In 2003 waren het er nog 1 185, in 2000 nog 906. Ook zijn nog 74 bedrijven in omschakeling. Bijna de helft van deze biologische bedrijven zijn bedrijven waar graasdieren worden gehouden: runderen, schapen, geiten, paarden en pony's.
Certificering
Bij de biologische landbouw wordt geen gebruik gemaakt van kunstmest en chemische gewasbeschermingsmiddelen. Daarnaast zijn er voorschriften voor het gebruik van krachtvoer en diergeneesmiddelen en voor de mogelijkheid voor dieren om naar buiten te gaan. Een landbouwbedrijf mag pas de producten als biologisch verkopen als het een omschakelingsperiode van één tot twee jaar heeft ondergaan en aan de normen van een biologisch certificeringsinstantie heeft voldaan.
Bronnen
- CBS (2005). StatLine: Biologische landbouw - Aantallen bedrijven, arealen gewas en veestapel. CBS, Voorburg/Heerlen.
- Eurostat (2005). Statistics in Focus, Organic farming in Europe. Eurostat, Luxemburg.
- IFOAM (2005). The world of organic agriculture 2005 - Statistics and emerging trends. Willer, H. and M. Yussefi (eds.). International Federation of Organic Agriculture Movements, Bonn.
Relevante informatie
Technische toelichting
- Naam van het gegeven
- -
- Omschrijving
- -
- Verantwoordelijk instituut
- -
- Berekeningswijze
- -
- Basistabel
- -
- Geografische verdeling
- -
- Verschijningsfrequentie
- -
- Opmerking
- Naast de hier gepresenteerde CBS-cijfers over biologische landbouw zijn er ook soortgelijke cijfers die andere organisaties (SKAL, Eurostat, IFOAM) naar buiten brengen. De verschillen tussen de cijfers van het CBS en andere organisaties zijn voor een groot deel terug te voeren tot definitieverschillen.
- Betrouwbaarheidscodering
- -
Archief van deze indicator
Bekijk meer Bekijk minder
Referentie van deze webpagina
CLO (2005). Biologische landbouw: aantal bedrijven en areaal, 1991-2004 (indicator 0011, versie 06, ), www.clo.nl. Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), Den Haag; PBL Planbureau voor de Leefomgeving, Den Haag; RIVM Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu, Bilthoven; en Wageningen University and Research, Wageningen.